Cercidiphyllum (Arbre caramel)

Étymologie : du grec kerkis, nom de l'arbre de Judée, ou l'arbre caramel fait allusion à l'odeur de caramel qui se dégage de ses feuilles sèches à l'automne.

Origine : Chine, Japon.

Famille : des Cercidiphyllacées

Habitat : il craint les gelées de printemps. Le Cercidiphyllum préfère un sol acide et humifère pour ces couleurs d'automne; le sol doit rester frais mais drainé en l'été.

Taille : arbuste en Europe, poussant en cépée ou sur un tronc unique. Il atteint 20 à 30 m dans son aire d'origine; mais rarement plus de 8m en culture.

Écorce brun foncé se détachant en lambeaux sur les sujets âgés.

Feuillage caduc. Feuille opposées, arrondies (elles se distinguent de celles de l'arbre de Judée parce qu'elles sont opposées), légèrement crénelées (celles de l'arbre de Judée sont à bord lisse).

Elles apparaissent colorées de rouge en mai.

Verdissent en été et rougissent à nouveau à l'automne.

Cette fois, leur changement de teinte est à nouveau progressif, elles rosissent, se bordent de brun avant de brunir entièrement.    En les froissant, se dégage parfois une odeur de caramel selon les années ! (personnellement celui ci ne sent pas le caramel !)

Fleurs minuscules (à peine visibles), en mars-avril, sur des pieds séparés (pieds mâles et pieds femelles) : c'est une espèce dioïque. 

Les fleurs femelles donnent des gousses longues de 5 cm en été. 

Utilisation : arbre d'ornement. 
Son bois clair se prête au laquage et est utilisé au Japon à cet effet. 
Les Américains ont utilisé le goût caramélisé des feuilles pour des bonbons, jusqu'au jour, où ils se rendirent compte qu'elles étaient cancérigènes.

En Automne, 9 années après la transplantation.